Ana Phương

Gỏi cá tầm với vị chua nhẹ của nước mắm, nước chanh kết hợp với hương thơm của của các gia vị tạo nên một sự hài hòa tuyệt vời trên đầu lưỡi, Sự giòn ngon của đậu phộng và…

Cá tầm om chuối đậu là món ăn lạ miệng nhưng không kém phần hấp dẫn. Chuối có vị bùi bùi, thơm, mềm, thịt cá ngọt béo ăn cùng đậu hũ mềm, thấm vị, cắn vào rất tơi, càng ăn…

Cá nướng riềng mẻ thơm lừng mùi riềng mẻ, vị chua nhẹ cùng với các gia vị mặn ngọt vừa phải, chấm kèm với rau sống và nước mắm hoặc muối tiêu chắc chắn sẽ làm bạn ăn mãi không…

Món lẩu cá tầm măng chua là sự kết hợp hoàn hảo giữa vị chua nhẹ của măng hòa cùng vị dai ngọt đặc trưng của cá tầm. Cá chín vừa không quá mềm, nước lẩu chua ngọt, thơm lừng…

Cá tầm rang muối có bề mặt cá hơi xém, dậy lên mùi hương hấp dẫn. Nhờ cách rang muối đặc biệt, món cá tầm chín khô, ráo nước ở bên ngoài nhưng thịt cá bên trong vẫn giữ được…

Cá tầm hấp xì dầu với phần thịt ngọt, dai, lớp da béo ngậy, thấm đẫm gia vị đậm đà, phần nước sốt có mùi thơm hấp dẫn, hoà quyện khiến bạn không thể chối từ. Thưởng thức món ăn…

Cá tầm nấu canh chua với vị chua thanh mát của măng hết hợp với thơm rất lạ miệng, ăn không hề bị ngán, thịt cá dai ngọt, ăn cùng miếng măng chua sần sật, có thêm ít bún mà…

Cá tầm nướng dai giòn sần sật quyện với mùi thơm phưng phức mang đến một hương vị đặc biệt và khiến cho bất kỳ ai khi thưởng thức điều nhớ mãi. Cá tầm không chỉ chứa nhiều chất dinh…

Món ăn đơn giản nhất được chế biến từ cá nâu chính là món cá nâu kho hành ớt. Cá kho nêm nếm mặn mòi, cộng thêm mùi hành lá và thơm nồng vị ớt thì chắc đây chính là…

Cá nâu hấp mồng tơi với cách kết hợp vô cùng độc đáo, khi ăn kèm cá cùng rau chấm cùng nước sốt đậm đà, khi lần đầu thưởng thức bạn sẽ không quên được hương vị thơm ngon, ngọt…