Món Cá

Món cá nâu nấu ngót là món ăn rất phù hợp và bổ dưỡng cho mâm cơm hàng ngày của gia đình, món ăn này có hương vị chua dịu ngọt mát hương vị thơm ngon. Đặc biệt, không bị…

Cá nâu thịt ngọt cộng thêm lớp vỏ phết muối ớt nướng trên bếp than cháy hồng thì không còn gì có thể ấm áp hơn trong một đêm lành lạnh phải không nào? Cá nâu nướng muối ớt có…

Cá nâu nấu canh chua hấp dẫn bởi nước canh trong, ngọt thanh, chua nhẹ, thịt cá trắng mềm mà không bở, dậy mùi thơm đặc trưng của nhiều loại gia vị hòa quyện với nhau mang lại cảm giác…

Món cá nâu kho lạt với thịt cá he mềm, nước kho đậm vị với ớt sừng cay nhẹ, ăn kèm với nhiều rau sống tươi mát. Mỗi lần gắp đũa sẽ đi với một ít rau sống nhúng vào…

Món cá ngát nướng thơm nức mũi, phần thịt ngọt và ngon, vì được sơ chế kỹ lưỡng nên không còn vương lại mùi tanh. Thêm vào đó là lớp mỡ hành béo mà không ngán cùng gia vị đậm…

Cách nấu canh chua cá ngát món đặc sản của miền sông nước Hậu Giang. Món canh này vô cùng thơm ngon giúp cả nhà giải nhiệt trong mùa hè này đấy. Thịt cá ngát chấm với muối ớt hoặc…

Cá ngát nướng muối ớt là món ăn mà ai khi lần đầu thưởng thức đều mê mẩn, thịt cá đậm vị được tẩm muối ớt vừa phải, lớp da bên ngoài vàng giòn, thịt bên trong lại ngọt thơm,…

Trứng cá ngát chiên vàng giòn rụm, những vẫn giữ được vị béo, màu vàng ươm, bóng mỡ và xém xém ở các màng bọc trứng cá bên ngoài, chấm với các loại tương cay khiến chúng ta ăn nhiều…

Trứng cá ngát kho tiêu khá đậm vị, mùi thơm và cay nồng, miếng trứng cá không quá cứng cũng không quá mềm, cắn ra tan trong miệng từng hạt trứng cá nhỏ, nước sốt kho keo đặc, vừa có…

Cá ngát kho lạt là món ăn ngon miền Tây, Hương vị mặn mòi của cá kết hợp với nước kho vàng nâu óng ánh thơm mùi gia vị khiến ai cũng khó lòng cưỡng lại, quả thực là một…