cá trắm

Món canh đầu cá trắm nấu dưa chua có mùi thơm nhẹ đặc trưng của dưa cải chua, thịt cá thơm, dai ngọt và không tanh. Món canh chua này ăn kèm với cơm đảm bảo là nồi cơm nhà…

Đầu cá trắm nấu mẻ là món ăn dân dã, quen thuộc trong mỗi mâm cơm gia đình Việt. Mùa hè nắng nóng mà có món đầu cá trắm nấu mẻ hấp dẫn với vị chua thanh của mẻ, vị…

Món đầu cá trắm nấu măng chua là một món ăn quen thuộc của người dân Việt Nam, kết hợp giữa cá trắm tươi ngon và măng chua thơm ngon. Đây là một món ăn hấp dẫn với hương vị…

Lẩu cá trắm cỏ với thịt cá dai dai, giòn giòn, sần sật rất lạ miệng và hấp dẫn, không giống với bất kì loại cá nào. Bên cạnh hương vị thơm ngon từ cá trắm thì món ăn này…

Cá trắm là một loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng và có lợi cho sức khỏe. Vì vậy người ta thường dùng cá trắm để chế biến ra nhiều món ăn ngon khác nhau, đặc biệt là lẩu cá…

Bạn đã bao giờ nghe đến món cá kho ủ trấu chưa? Món này là đặc sản nổi tiếng ở của làng Vũ Đại. Món này được chế biến cực kỳ công phu tỉ mỉ từ khâu chọn nguyên liệu,…

Cá trắm là nguồn thực phẩm giàu dinh dưỡng, chế biến thành nhiều món ăn thơm ngon, nhất là cá trắm kho cực hấp dẫn. Vậy cách kho cá trắm ngon như thế nào? Bài viết này sẽ chỉ cho…